こんばんは。今回紹介するのはこちら。
カクテル初心者がまず手を出したい「ファジーネーブル」
ファジーネーブルとは
お酒に慣れていない方が、居酒屋でよく頼む定番カクテルの１つですね。
個人的には「カシスオレンジ」「ファジーネーブル」「ジントニック」あたりが、カクテル初心者の定番かと思います。
桃のリキュールをオレンジジュースで割って作るので、甘くて飲みやすいのが特徴です。
ファジーネーブルの「ファジー」とは「曖昧な」という意味で、
「桃？オレンジ？どっち？」というよく曖昧な味という意味からきているそうです。
そんなこと言ったら、野菜ジュースや果物ジュースもファジーですよね。というか、世の中にあるほとんどのものがファジーと言いたくなる・・・
要するに、おいしい✕おいしい＝めっっっちゃおいしい！！！となったわけですよね。うん。
ファジーネーブルは、オレンジジュースの比率よってロングカクテルでもショートカクテルでも◎。
居酒屋などでよく出てくるものは、ロングカクテルですよね。
私もショートカクテルのファジーネーブルは飲んだことないです。
今度作ってみますね。
今回はロングカクテルのファジーネーブルです。それでは作ってみましょう！
ファジーネーブルの作り方
材料
・ピーチリキュール・・・45ml
・オレンジジュース・・・適量
・氷・・・適量
作り方
１．ロンググラスに氷を入れ、ピーチリキュールを入れてステアする。
２．１にオレンジジュースを静かに注ぎ、ステアする。
おいしく作るコツ
氷が溶けてくると味が薄くなりおいしくなくなるので、ピーチリキュールをやや多めorオレンジジュースの量をやや少なめにしておきましょう。
合わせるオレンジジュースはお好みものでOKですが、果汁100％のものにするのをおすすめします。
果汁30%などのオレンジジュースで作ると、オレンジの味が薄く、全体的に物足りないカクテルになってしまうので（；＾ω＾）
今回使用したリキュール
ルジェ クレーム ド ペシェ （ピーチリキュール）
甘いカクテルが好きならペシェは必須！
ピーチリキュールと言えば、ペシェですよね！
コンビニやスーパーでも買えるので手軽です。
一人でカクテルが飲みたいな〜という時や、みんなを呼んでワイワイとホームパーティーなどをする時に、ペシェがあると便利ですよ。
では、この辺で〜。おやすみなさい。